Алиса в страната на сладките изкушения...

Wonder Alice
Apr 10, 2019
2 min read

В сряда сутрин вкъщи ухае на зюмбюли,пролетното слънце се прокрадва между завесите,а на мен ми е едно такова усмихнато и чудно..Тези от вас,които ме познават знаят,че аз и съпругът ми се опитваме да сме възможно най-природосъобразни. Опитваме да се храни предимно веган,рециклираме,не купуваме храни,които са в пластмасови опаковки и т.н.,а това съответно повлиява и на начина,по който избирам рецептите си.

Мъжът ми доста пътува,а последния път,когато беше в Лондон се прибра супер впечатлен от десерт,който много наподобява Corny. И след дълго молене...по скоро мрънкане от негова страна вчера реших да му направя моя вариант на този десерт.

Та днес ще си правим домашни гранола барчета с шоколад и годжи бери (и те са ни от градината).

Вкусни са,не отнемат никакво време да се приготвят,децата ги обичат,а и са супер полезни! Защо да не добавим малко енергия към обяда на детето или в нашия? Можете да добавите всичко,което пожелаете в микса. Дори избирате сами дали да ги изпечете или не. Аз ще ви покажа и двата варианта,НО имайте в предвид,че умишлено съм ги направила по тънки. Това е личен избор,защото ги харесваме така вкъщи,но вие сами си преценята каква да е дебелината и как да ги нарежете.

За да създадете това малко изкушение ще са ви нужни следните съставки:

250гр фъстъчено масло

260гр мед

140гр овесени ядки

500гр гранола*

130гр шоколадов чипс (по избор дали ще е чипс,или ще ги покриете с шоколад)

по избор:

стафиди,годжи бери,ядки,семена

1.В тавичка сложете хартия за печене.Размерът можете да изберете сами.

2.С миксер разбъркайте меда и фъстъченото масло,до получаването на хомогенна смес.

3.Смесете гранолата,овеса,половината от шоколадовия чипс,ако използвате него и добавките по желание. На части прибавете към медената смес като разбърквате с миксера хубаво.

4.Разстелете сместа равномерно в избраната тавичка и като покриете с хартия за печене притиснете добре. Трябва да е възможно най-компактно.

5.Тази рецепта можете да изпечете в предварително загрята на 175С градуса фурна за 13-15 минути или просто да сложите в хладилника да стегне за 30 минути.